万能調味料
先日『万能キメコさん』なる調味料が手に入ったので、早速色々試してみました。KALDIで売っているらしいです。
下味に使用して唐揚げ、ポークソテー、フライドポテトのトッピングに使ってみました。他の調味料は一切無しです。
炒め物との相性は抜群で、量の加減が分かればとても良い味です。バジル、オレガノ等ハーブの香りがほんのりアクセントになっています。
サラダにかける場合は塩分が多いので少な目で…。
ふりかけて炒めるだけで簡単においしい料理ができるので便利です。byハッシー
